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南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等,营养价值比较高。你喜欢自己动手做南瓜饭?你知道如何做出可口好吃的南瓜饭吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的南瓜饭要如何做?
南瓜饭材料
南瓜丁1杯,水1杯,白米饭1又1/2碗,盐1/2小匙,糖1小匙,奶油球3个
南瓜饭做法
1.)用水将南瓜丁煮熟,约需5∼6分钟。
2.)用滤网滤掉南瓜水,留下南瓜丁备用。
3.)取1又1/2碗的热白饭,将煮熟的南瓜丁及调味料加入,搅拌均匀后即可食用。
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我们在制作意大利面的时候,要注意制作的步骤,因为我们如果制作步骤相反了,可能会让我们做出来的意大利面味道很奇怪,嚼劲没有那么好,所以希望大家在制作的时候引起注意。现在,读文网小编来告诉你怎么做出好吃的家常意大利面?
材料
番茄1-2个,鸡蛋2个,意大利面,葱花,姜丝,黑胡椒粉适量,洋葱
做法
1.煮锅热开水,加点盐,下面。
2.炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用。
3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许水炒至软烂加入刚才炒好的鸡蛋。
4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可,关火。
5.把下好的面捞到这边炒锅里,跟炒好的菜拌匀就行了,出锅装盘。
6.开吃!
小诀窍
煮面的同时炒伴面用的酱,这顿饭不用10分钟就做好了。不信,试试看吧。
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南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。你了解咸蛋黄炒南瓜的不同做法吗?现在,读文网小编来告诉你咸蛋黄炒南瓜的好吃做法。
材料
大米1.2杯
南瓜四分之一
咸蛋1个
香肠 1根
香菇 若干
做法
1、南瓜去皮切小丁。
2、香菇水发后,切小丁。
3、香肠切切小圆块。
4、咸单去壳,切碎。
5、大米洗干净,这些材料统统放进去,加清水,插电,45分钟。
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南瓜里面有维生素和果胶,果胶可以让肠道中的毒素粘附上去,通通一起排出身体外。细菌和毒素是很容易粘附在肠壁上面,所以多吃南瓜便能加速机体解毒排毒能力。现在,读文网小编来告诉你小南瓜的好吃做法有哪些?
材料
南瓜250克,糯米粉200克,澄粉100克,紫薯泥(也可以是豆沙馅等),植物油两小匙,葡萄干适量
做法
1.南瓜去皮切丁
2.上锅蒸熟,压成南瓜泥,放凉备用
3.把糯米粉和澄粉,加入南瓜泥中
4.和成南瓜糯米面团,用保鲜膜包起来醒半个小时
5.把面团分成40克一份,把馅分成30克一份
6.取一份面团搓圆压扁
7.加入一份馅包起
8.揉成圆球状
9.用小刀轻轻在表面对画三刀,刻成六条线
10.在顶部加一个葡萄干当作南瓜把,一个小南瓜就做好了
11.把小南瓜们放入蒸锅
12.大火上汽后转中火蒸7分钟
13.关火后停3分钟再打开即可
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每日吃2个比萨可以供给身体多种必须的营养成分。搭配不同的蔬菜和肉类则可以变化出无限多的口味,即使天天吃也不会觉得腻。现在,读文网小编来告诉你怎么做出好吃的鲜虾披萨?
材料
虾仁,墨鱼,牛肉,肉糜,洋葱,彩椒,杏鲍菇,番茄沙司,蚝油,糖,盐,罗勒,牛至,黑胡椒碎,马苏里拉芝士,鸡蛋液
做法
1、虾仁、墨鱼用黑胡椒、盐、淀粉腌制。
2、牛肉切片蚝油黑胡椒碎腌制。
3、洋葱切碎,肉剁成肉糜,和蒜泥一起煸炒出香味。
4、放入番茄沙司、黑胡椒碎、牛至、罗勒、蚝油、糖、盐、水,煮开滚至浓稠后盛起冷却。
5、另外彩椒、洋葱切丝,杏鲍菇切备用。
6、准备马苏里拉芝士待用。
7、150克面粉加3克酵母加温水一起揉匀,再加入黄油继续揉至表面光洁,发酵至两倍大小。
8、把发酵好的面饼铺在披撒盘里,面片边用蛋液抹一圈,再用叉子在面皮上扎一些小孔,然后涂抹上刚才做好的披撒酱汁,撒上奶酪丝,再放上腌制好的虾仁、墨鱼、牛肉和杏鲍菇、洋葱。
9、220c°上下火,烤箱中层,烤15分钟,然后上面再加上芝士继续烤5分钟就可以出炉享用了!香喷喷的海鲜牛肉披撒,配上牛肉罗宋汤,真是棒极了!
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南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力,因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。平时生活中你会做咸蛋黄南瓜吗?现在,读文网小编来告诉你咸蛋黄南瓜的好吃做法。
材料
南瓜,咸鸭蛋
做法
1.打开南瓜后,去籽,削皮,切条。取3-5个咸鸭蛋黄,然后挖出蛋黄,再用小勺子剁碎,准备就绪后,开火起灶。油热后,放入南瓜条(我沾了下吉士粉浆),炸南瓜的油只要用文火就可以了。将南瓜炸成金黄色后捞出来备用。
2.接下来炒蛋黄,锅里留一点儿油,爆出香味之后下蛋黄,炒蛋黄的火要一直保持五成热左右,如果锅太热可以关一会儿火。下蛋黄之后要不停的搅拌,等到蛋黄起泡后就可以下南瓜了,放入南瓜后稍微翻炒两下。这个时间不宜太长,炒得太烂影响口感,让南瓜条均匀裹满蛋黄糊儿就可以出锅了。
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南瓜是百姓家中常见的食材,不但做法多变,而且营养丰富,能够给我们机体补充所需能量。平时生活中你会做小南瓜吗?现在,读文网小编来告诉你小南瓜的不同好吃做法。
材料
南瓜200g,糯米粉120g,玉米淀粉15g,糖30克
做法
1.南瓜切片蒸熟捣烂,或用微波炉叮熟
2.加入粉类和糖拌匀
3.取一小块揉圆,边上用牙签压出痕迹
4.顶上可以用葡萄干或者南瓜皮做一个瓜柄
5.放入水烧开的蒸锅中,大火7分钟左右
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中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。最近还发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。你想知道小南瓜有哪些做法吗?现在,读文网小编来告诉你小南瓜的好吃做法。
材料
1:酒酿2杯,酒酿的做法见红豆酒酿小汤园。
2:水12杯,糖2/3-3/4杯。
3:绿皮小南瓜(Buttercup squash)450克。
4:糯米粉1.5杯,水2/3杯。
5:糯米粉1/3杯加水1/3杯拌匀备用。
注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon。1杯=240毫升。
做法
南瓜去仔洗净切小丁备用,大锅内放12杯水置炉上,开大火煮滚后,加入南瓜丁。水滚后调中小火煮25分钟。
4料的糯米粉加水2/3杯揉成乱面团,取小块面图揉成小汤园放入南瓜汤里,然后放入2料里的白糖,再用中小火煮10分钟。然后放入酒酿煮2分钟,然后放入5料的糯米粉水勾芡,煮滚即可。
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我国中医们认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有温补气血、暖中祛寒、开胃健脾、补肾壮阳的功效,所以在冬天吃羊肉,既可以抵御风寒,又可滋补身体,可谓是一举两得。你想知道怎么才能做出好吃的羊肉串吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下怎么做出好吃的羊肉串?
羊肉串的材料
羊肉300克炒熟的白芝麻10克香葱2棵生姜1小块大蒜8瓣淀粉适量竹签8根注:可酌情配料食用油500克(实耗80克)香油小匙料酒大匙胡椒粉少许精盐2小匙味精1小匙
羊肉串的做法
1.羊肉去皮洗净切片,姜、蒜洗净切末,葱洗净切花;
2.往羊肉里加盐、味精、料酒、胡椒粉、水、淀粉腌制,然后分别用竹签串好待用;
3.往锅里倒油,烧热起烟时放入羊肉串,炸至外黄里嫩时捞起沥油;
4.锅内留底油,把姜、蒜爆香,放入羊肉串,撒上白芝麻、葱花,淋入香油炒匀即可。
注意
肉嫩味美,焦香可口。可在羊肉串中加上一点肥羊肉,味道会更香。
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新鲜的香菇可用保鲜膜封存好后,放置到冰箱内保存即可,而干香菇则易放入密封的罐子或者袋装密封保存,并定期暴晒一下,这样可以保存半年左右。下面,读文网小编给你介绍一下怎么做出好吃的香菇炒肉?
香菇炒肉材料
鲜菇300g,生粉,砂糖适量,油,麻油,蒜,姜,水,料酒,生抽少许,蚝油,肉1块
香菇炒肉做法
1.鲜菇洗干净下锅灼煮片刻捞起晾干水切块备用。
2.葱、姜、蒜切碎、肉切碎加入少许、油、生抽、水、砂糖 混合搅拌腌半个小时。
3.肉下锅加少许料酒爆炒片刻捞起备用 。
4.蒜、姜爆香油锅、下鲜菇和少许料酒爆炒片刻后加入肉、适量蚝油、少许生抽、适量砂糖翻炒均匀即可。
5.撒少许麻油,葱花翻炒均匀即可。
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油饼和油条一样是老北京的风味,老天津叫果头,老北京人一般把它当作早点。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。你想了解好吃美味的油饼要怎么做吗?下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的油饼要如何做?
油饼的材料
原料:南瓜、普通面粉
调料:盐、花生油、五香粉
油饼的做法
1、南瓜去皮切块上蒸屉蒸熟。
2、用一根筷子能轻易的插入南瓜就说明已经熟了,然后将火关到最小,用大勺子将南瓜按压成泥,不关火是因为要用热南瓜泥将面粉烫熟,烫面的五香饼好吃!
3、将热的南瓜泥分次加入面粉中,然后快速的用勺子搅拌。
4、把南瓜与面粉搅拌成絮状,等温度不烫手时将面和成面团。
南瓜的水份很大,一定要分次加,我喜欢软一点的饼,所以加的南瓜就多
5、和好的面团盖上湿布醒10分钟。
6、然后将大面团分成自己喜欢的数个小面剂子,揉圆并按扁。
7、擀成薄薄的大面片。
8、在面片上刷一层薄油,并撒上一层盐、五香粉。
9、然后将面片卷成圆筒状。
10、将卷成条状的面再卷成圆形。
11、按压至扁平。
12、最后再擀成自己想要的厚度的饼。
13、预热好的电饼铛,内部上下都刷一层薄油(不刷也行),放入饼坯合上盖子。
14、2-3分钟后,当电饼铛冒着很大的热气时,掀开翻面,再盖1-2分钟至两面都金黄,拿出切块即可。
看过“如何做出好吃的油饼”
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制作虾仁炒饭要选新鲜的虾仁。新鲜的虾体表面有光泽,触之有糙手感,躯体有伸屈力,肌肉有弹性。河虾呈青色,海虾呈青色、白色或微红色。虾变质后,体表失去光泽,触之有黏滑感,色变红,虾体无伸屈力和弹性。下面就让读文网小编给你介绍一下好吃美味的虾仁炒饭要如何做?
虾仁炒饭材料
冷饭3碗,虾仁1/2杯,罐头凤梨2片,蒜末1大匙,毛豆仁2大匙,肉松1/2杯,盐1/4大匙,糖1/2大匙,香油1/2大匙,白胡椒粉2小匙
虾仁炒饭做法
(1)将虾仁用牙签挑去肠泥后洗净,并用纸巾擦干水份。
(2)将凤梨片自罐头取出切小丁,大蒜洗净切末备用。
(3)毛豆仁洗净后,水中加少许盐汆烫1∼2分钟,捞起沖凉备用。
(4)热油锅爆香大蒜末,加入虾仁炒至八分熟。
(5)加入毛豆仁、冷饭、凤梨丁快速翻炒至饭粒散开。
(6)加入调味料翻炒均匀。
(7)起锅装盘后加上肉松即成。
看过“如何做出好吃美味的虾仁炒饭”
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糖醋排骨能减少酒精浓度,起到醒酒的作用。还有使骨软化,促进钙吸收的作用。你喜欢吃糖醋排骨吗?你知道要怎么做糖醋排骨吗?现在就由读文网小编来跟大家分享一下怎么做出好吃的糖醋排骨?
糖醋排骨材料
500g猪排骨,油、盐、葱末、姜末、酱油、白糖、醋、料酒、番茄酱、香油各适量
糖醋排骨做法
1、将排骨洗净,剁成3厘米长段。
2、将排骨放入锅煮至八成熟,捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味。
3、锅中放油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出。
4、油温加热至八成,再下锅炸至金黄色捞出。
5、炒锅留少许油,烧热,下入葱花、姜末爆香,放入番茄酱。
6、加入由适量清水、酱油、醋、白糖、料酒调成的汁。
7、再放入排骨,烧开后用慢火煨至汤汁浓。
8、待排骨熟,淋上熟油即可出锅。
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吃南瓜可以预防很多疾病,也可以治愈一些疾病,它的食疗价值是很高的,多食南瓜对我们的身体健康是有好处的。你想了解好吃美味的南瓜饼要怎么做吗?下面是读文网小编给你精心整理南瓜饼的不同做法,仅供参考。
南瓜饼的材料
南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油
南瓜饼的做法
1、将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜、面粉、糯米粉,和成
软软的南瓜面团。
2、先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。
3、锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。
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南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜,其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素2.4mg%维生素B1 0.05mg%,维生素B2 0.06mg%,维生素C 5mg%。下面就让读文网小编给你介绍一下好吃的南瓜疙瘩汤要如何做?
南瓜疙瘩汤材料
原料:南瓜,面粉
配料:冰糖,白糖
南瓜疙瘩汤做法
1:南瓜洗净去皮,切成小块
2:将锅中加适量的水,放入南瓜跟少许冰糖
煮到南瓜汤中有南瓜碎碎便可
3:取面粉放入碗中,再加入适量白糖
4:然后加少许水调成面糊
面糊调得要稍厚一些,这样吃起来更筋道
5:将调好的面糊一勺勺投入到沸腾的南瓜汤中
只需将勺子往南瓜汤中一点便可
煮至面疙瘩熟了就可以喝喽
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南瓜在中国各地都有栽种,日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。你想了解好吃美味的南瓜饼要怎么做吗?接下来读文网小编给你推荐南瓜饼的4种好吃美味做法。
南瓜饼的材料
南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油
南瓜饼的做法
1、将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜、面粉、糯米粉,和成
软软的南瓜面团。
2、先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。
3、锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。
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